发酵

1.普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。

2.我时常听人吹牛，豪言壮语，使我自惭渺小。我也想吹吹牛"自我伟大"一番，可是吹来却"鬼如鼠".因为只是没发酵的死面，没一点空气。

3.看似走到了尽头，原来却另有阴谋。曾经以为天长地久的情事，在青春里一发酵，却成了兵荒马乱的年少悲歌青春梦想从豪情万丈到散落天涯。夏七夕

4.以火棘为主要原料，经过原料清洗、打浆除渣、成分调整、接种发酵、澄清过滤、灌装杀菌得到火棘果酒。

5.马淑凤，王利强，胡志超，刘长江，酶法提取白灵菇深层发酵菌丝体多糖…

6.综述了微生物细胞液芯包囊固定化技术的原理和方法，以及液芯包囊技术在益生菌的包囊及乳酸菌发酵剂生产中的应用。

7.主要研究了红茶菌培养过程中，培养基组成对发酵液中多糖含量的影响。

8.啤酒、葡萄酒、黄酒、清酒都是属于发酵酒。

9.发酵性糖是一种植物纤维，大量存在食物当中，比如：芦笋、大蒜、芹菜和洋姜当中。

10.江西天意生物集团董事长刘晓宇说,有机肥经微生物菌群发酵后,能够维持土壤生态平衡,达到不用化肥、少用农药和松土肥土的效果。